Riesling Léon Beyer "réserve" sans année, que je mets vers 1959.

J’adore cette étiquette d’une gentille naïveté.

Haut-Brion blanc 1960, d’une magnifique couleur.

La Tache Domaine de la Romanée Conti 1960

jolie bouteille d’un Puligny Montrachet Duchesne 1961.

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 Chambertin Edouard Jantot 1961

 Sancerre Clos St Martin 1961

Chateau d’Yquem 1961 bu le 9 mars 2006 au chateau d’Yquem en même temps qu’Yquem 1861 de ma cave (voir ce récit d’un dîner fabuleux).

Chateau Cheval Blanc 1961, bouteille exceptionnelle, un des grands vins de 1961.

 Chateau Palmer 1961, bu en même temps que le 1959 à une séance de l’académie des vins anciens.

Mascara, vin d’Algérie, ancien domaine Manuel 1962. Ce qui est assez étonnant, c’est que ce vin a été élevé en fût de chêne pendant 17 ans.

What is amazing is that this wine has matured in oak barrels for 17 years !!!!

 Meursault Domaine Berthe Morey 1962.

Chateau d’Yquem 1962 en demi-bouteille.

 "Y" le vin sec d’Yquem 1962, de grande rareté.

Ce magnum de Veuve Clicquot rosé 1964 fut un des champagnes les plus extraordinaires de ma vie. Il fut goûté au restaurant Laurent le 24 septembre 2002 (voir compte-rendu à cette date).

 Chateau Palmer 1964. Par comparaison voici l’autre couleur d’étiquette. Laquelle préférez-vous ?

Magnum de Mouton Rothschild 1964

 Château Lafleur Pomerol 1964

Gattinara vin d’Italie 1964, bu en famille en 2007, qui a brillé devant des vins beaucoup plus huppés.

Chateau Lafite-Rothschild 1965. A noter qu’aucune référence à un classement n’est donnée. C’est un Pauillac. C’est tout!

Rien ne distingue l’étiquette du blanc et du rouge. Les bouteilles étant assez opaques, je suis passé devant celles-ci souvent sans remarquer qu’elles sont de vin blanc. Celle-ci fut bue le 31/12/2006.

 J’aime beaucoup cette étiquette blanche. Plutôt plus que celle qui est bleue, que je joins ici pour comparaison.

Chateau Mouton Rothschild 1967

 Chateau d’Yquem 1967, l’un des plus grand de la fin du 20ème siècle.

Bouteille hautement symbolique que ce vin d’Arbois de la vigne de Pasteur 1968. ces vins sont normalement réservés à la famille de Pasteur ou à des scientifiques, car Henri Maire s’est engagé à vinifier sans commercialiser.

A goûter absolument.

This bottle has a high symbolic value as it comes from the vines belonging to Pasteur. Henri Maire had proposed to make the wine and not sell it, as it was reserved to the family Pasteur or to scientific searchers.

This bottle has to be tasted with a thought to Pasteur, who saved million of lives with his discoveries.

Château Lafleur Pétrus 1969

 Chateau Lafite Rothschild en 1/2 bt 1969. J’en ai acheté une grande quantité après l’an 2000. A ce jour, uniquement des satisfactions, sur une bonne vingtaine de bouteilles ouvertes.