déjeuner au restaurant Alain Senderensmercredi, 21 novembre 2007

Avant / après, la très jolie table du petit salon du premier étage.

 

Délicieuses langoustines que l’on trempe à la main.

 

à gauche, sublime lièvre à la royale sur une recette de Carème.

 

des accords prodigieux (voir le compte-rendu)