Essayant de mettre de l’ordre dans ma mémoire voici quelle pourrait être aujourd’hui la synthèse de mes coups de cœur de ce voyage à Los Angeles :
Les vins qui constituent une divine surprise et un divin plaisir :
Meursault Perrières Comtes Lafon 1989 / Veuve Clicquot 1949 / Montrachet Ramonet 1989
Les vins que je connaissais et qui sont d’une perfection absolue :
Yquem 1959 / Montrachet DRC 1999 / Latour 1959 / Pétrus 1989
Les vins qui m’ont donné un plaisir immense :
Lafite 1959 / Latour 1929 / Salon 1996 / Hermitage La Chapelle Jaboulet 1959 / La Tâche DRC 1989 / Bonnes-Mares Roumier 1959 / La Tâche DRC 1949 / La Romanée Liger Belair 1949