Voici les vins qui on été bus à l’académie. J’ai ajouté une brochette de vins du Rhône pour le plaisir (les vins précédés d’une étoile sont mon apport) :
Apéritif :
Champagne Charles Heidsieck Réserve Privée jéroboam mise en cave 1987
Vins du groupe 1 :
Champagne Mercier années 30/40
*Meursault Veuve Genin 1961
*Chablis 1er Cru les Vaucoupins Bichot 1988
*Corton Blanc Les fils de M. Jacqueminot 1919
Château Haut-Bailly 1970
Château Lanessan 1970
Château Batailley 1964
Château Calon Segur 1949
Nuits Saint Georges « Les Vaucrains » 1961
Beaune Clos des Couchereaux Grand Cru Jadot 1964
Bourgogne Bouchard 1937
*Vacqueyras domaine de la Garrigue A. et L. Bernard et Fils 1970
*Chateauneuf-du-Pape Château Maucoil domaine Pierre Quiot 1973
*Chateauneuf-du-Pape Clos de Panisse Mme Prunis vers 1961
*Chateauneuf-du-Pape Yves Chastan 1965
*Monbazillac Theulet Marsalet 1970
Madère Cruz 1860
Vins du groupe 2 :
Champagne Piper Heidsieck années 60 (en fait, années 30)
*Chassagne Montrachet tasteviné en 1951 Moillard Grivot 1947
*Meursault Veuve Genin 1961
*Chablis 1er Cru les Vaucoupins Bichot 1988
Château Haut-Batailley 1970
Château Duhart-Milon 1970
Château Haut-Bailly 1970
Château La Gaffelière Naudes 1959
*Chambolle-musigny Vignes du Château domaine Grivelet 1953
Vosne Romanée Chaumes Naigeon-Chauveau 1964
*Lirac Cuvée Jean XXII caves des vins de cru de Lirac 1989
*Gigondas domaine du Pesquier Bontière et Fils, ancien vignoble des Princes d’Orange 1979
Chateauneuf du Pape Mas Saint Louis 1977
*Chateauneuf-du-Pape domaine de la petite Gardiole Charles Establet 1965
Valbuena Vega Sicila 1992
*Monbazillac Theulet Marsalet 1970
Monbazillac Château de Monbazillac années 30
Château Rabaud Promis 1953