Académie des vins anciens
Wine-dinners.com et l'Académie des vins anciens
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Décembre 2016
Livre du chef de l’Elysée
mercredi, 28 décembre 2016
bulletins du 2ème semestre 2016 – du numéro 692 à 713
lundi, 26 décembre 2016
déjeuner de Noël en famille
dimanche, 25 décembre 2016
Veille de Noël en famille
dimanche, 25 décembre 2016
209ème dîner de wine-dinners au restaurant Pages
vendredi, 23 décembre 2016
Trois repas avec mon fils
jeudi, 22 décembre 2016
Deux dîners en famille
samedi, 17 décembre 2016
Tasting the 2013 of Romanée Conti with Aubert de Villaine
samedi, 17 décembre 2016
Dégustation des 2013 du domaine de la Romanée Conti et dîner
samedi, 17 décembre 2016
Dernier moments à Londres
samedi, 17 décembre 2016
208ème dîner de wine-dinners au 67 Pall Mall Club de Londres
jeudi, 15 décembre 2016
208th wine-dinners dinner at 67 Pall Mall Club
jeudi, 15 décembre 2016
Dîner au bar de l’hôtel Dukes
lundi, 12 décembre 2016
Dîner au restaurant Bob Bob Ricard
dimanche, 11 décembre 2016
Déjeuner plein de surprises au 67 Pall Mall Club
samedi, 10 décembre 2016
This is how a wine club should live – amazing surprises in 67 Pall Mall Club
samedi, 10 décembre 2016
207ème dîner de wine-dinners au 67 Pall Mall Club
vendredi, 9 décembre 2016
207th dinner in the 67 Pall Mall Club of London
vendredi, 9 décembre 2016
Les moments qui précèdent le 207ème dîner de wine-dinners
vendredi, 9 décembre 2016
déjeuner au restaurant Pages avec un Châteauneuf 1949
samedi, 3 décembre 2016
Dîner de champagnes au restaurant Garance
samedi, 3 décembre 2016
Dinner of champagnes organized by my friend Tomo for the staff of Moët Hennessy
samedi, 3 décembre 2016
206ème dîner de wine-dinners au restaurant Guy Savoy
jeudi, 1 décembre 2016
Novembre 2016
2ème rendez-vous des vins matures à l’hôtel Shangri La
mardi, 29 novembre 2016
Champagne dominical
mardi, 29 novembre 2016
Le Grand Tasting de Michel Bettane et Thierry Desseauve
mardi, 29 novembre 2016
Grand tasting – atelier gourmet avec Matthieu Pacaud et le champagne
mardi, 29 novembre 2016
Grand Tasting – le génie de la Côte-Rôtie
mardi, 29 novembre 2016
Grand Tasting – le Génie des Millésimes en 9
mardi, 29 novembre 2016
Grand Tasting – dégustation privée iDealwine
mardi, 29 novembre 2016
Grand Tasting – voyage dans l’univers des champagnes Krug
mardi, 29 novembre 2016
Grand Tasting – atelier gourmet restaurant Pages et champagne Ruinart
mardi, 29 novembre 2016
Grand Tasting – la signature de la maison Mumm
mardi, 29 novembre 2016
Grand Tasting – visites aux stands
mardi, 29 novembre 2016
205ème dîner de wine-dinners au restaurant Taillevent
samedi, 26 novembre 2016
Dîner à l’Orangerie du château de Beaune avec un éblouissant 1864
samedi, 26 novembre 2016
dégustations des vins de 2015 de la maison Bouchard Père & Fils
samedi, 26 novembre 2016
Dinner of very antique wines in Château de Beaune
dimanche, 20 novembre 2016
dîner de gala de l’Académie du vin de France
vendredi, 18 novembre 2016
« paulée » des vins des membres de l’académie du vin de France
vendredi, 18 novembre 2016
colloque : « Les accords mets et vins » au château de Ferrières
jeudi, 17 novembre 2016
Déjeuner de conscrits au Yacht Club de France
jeudi, 17 novembre 2016
Vins de la Côte Chalonnaise présentés à la Questure du Sénat
jeudi, 17 novembre 2016
Déjeuner de famille
dimanche, 13 novembre 2016
Les commentaires du 700ème bulletin
samedi, 12 novembre 2016
Déjeuner au restaurant l’Ami Louis
vendredi, 11 novembre 2016
France Chine, l’art du vin et du thé, un patrimoine en partage
vendredi, 11 novembre 2016
Dîner chez une amie
vendredi, 11 novembre 2016
Dégustation de 5 vins du domaine Comte Liger-Belair sur deux millésimes
vendredi, 11 novembre 2016
A fantastic vertical tasting of Pol Roger Winston Churchill in 15 vintages, in magnums and Jéro
lundi, 7 novembre 2016
Brillantissime verticale de Pol Roger Winston Churchill
lundi, 7 novembre 2016
Deux petites verticales de Bollinger VVF et Salon
lundi, 7 novembre 2016
Casual Friday de folie au 67 Pall Mall Club de Londres
lundi, 7 novembre 2016
Interview dans ma cave
lundi, 7 novembre 2016
Un expert en vins dans ma cave
lundi, 7 novembre 2016
Octobre 2016
dîner des amis de Bipin Desai au restaurant Laurent
dimanche, 30 octobre 2016
dîner au Grand Restaurant, le restaurant de Jean-François Piège
vendredi, 28 octobre 2016
Dîner à l’Ecu de France à Chennevières
mercredi, 26 octobre 2016
Visite de ma cave et casse-croûte sur place
mercredi, 26 octobre 2016
Nouveau dîner caviar à la maison
mercredi, 26 octobre 2016
Dîner de lancement du guide Gault & Millau 2017
mardi, 25 octobre 2016
Dîner au restaurant de la Tour d’Argent
dimanche, 23 octobre 2016
Dîner avec mon fils à la maison
vendredi, 21 octobre 2016
Déjeuner au restaurant le Petit Verdot
jeudi, 20 octobre 2016
Déjeuner au restaurant Michel Rostang
mercredi, 19 octobre 2016
Un caviar impromptu
lundi, 17 octobre 2016
Dîner au restaurant L’Ecu de France
dimanche, 16 octobre 2016
Très beau repas au restaurant Archeste
samedi, 15 octobre 2016
Des rhums La Mauny au restaurant Apicius
samedi, 15 octobre 2016
Le 700ème bulletin
mardi, 11 octobre 2016
Déjeuner au restaurant le Petit Verdot
mardi, 11 octobre 2016
« La Grande Dégustation » de « Vins du Monde »
mardi, 11 octobre 2016
Déjeuner au restaurant La Verrière de l’Intercontinental Opéra
lundi, 10 octobre 2016
Repas d’anniversaire avec Haut-Brion 1992
lundi, 10 octobre 2016
Déjeuner de conscrits au Yacht Club de France
mardi, 4 octobre 2016
un article du journal l’Union
mardi, 4 octobre 2016
Déjeuner au restaurant Laurent
lundi, 3 octobre 2016
Septembre 2016
films sur Youtube
lundi, 26 septembre 2016
Comparaison de vins immergés en mer avec les mêmes vins restés à terre
samedi, 24 septembre 2016
203ème dîner de wine-dinners au restaurant Pages
vendredi, 23 septembre 2016
Film sur Henri Jayer
mercredi, 21 septembre 2016
Déjeuner au restaurant Hexagone
mardi, 20 septembre 2016
Indian Wine Appreciation Days à l’Ambassade de l’Inde à Paris
mardi, 20 septembre 2016
Guide Bettane & Desseauve 2017 aux Caves Legrand
vendredi, 16 septembre 2016
films on Youtube
vendredi, 16 septembre 2016
Dîner de famille avec un cognac superbe
mardi, 13 septembre 2016
La petite devinette du bulletin 695
lundi, 12 septembre 2016
Un Dom Pérignon de pure grandeur
dimanche, 11 septembre 2016
Dîner d’amis dans le sud
samedi, 3 septembre 2016
Août 2016
Dîner avec un très étonnant vin inconnu
mercredi, 31 août 2016
Visites guidées dans le monde des arômes
lundi, 29 août 2016
Déjeuner sur un pont à Collobrières
jeudi, 25 août 2016
Déjeuner avec des amis
dimanche, 21 août 2016
Dîner du 15 août en petit comité
mardi, 16 août 2016
Dîner du 14 août dans notre maison du sud
lundi, 15 août 2016
Dîner du 13 août chez des amis
dimanche, 14 août 2016
Déjeuner du 13 août
samedi, 13 août 2016
Visite au Clos Cibonne
samedi, 13 août 2016
Festivités du 15 août, le coup d’envoi
samedi, 13 août 2016
Dîner au vin rosé
mercredi, 10 août 2016
Dîner avec des amis et Salon 96 et 97
vendredi, 5 août 2016
Juillet 2016
Deux champagnes éblouissants
vendredi, 29 juillet 2016
Dîner chez des amis dans le sud
mercredi, 27 juillet 2016
Dîner au restaurant Pradeau Plage
mardi, 26 juillet 2016
millésimer les plaques de muselets
dimanche, 17 juillet 2016
Champagne Salon 1996
dimanche, 17 juillet 2016
Dîner chez des amis
mercredi, 13 juillet 2016
déjeuner au restaurant BOR à Hyères
mardi, 12 juillet 2016
Anniversaires et trois champagnes
dimanche, 10 juillet 2016
Champagne Substance
vendredi, 8 juillet 2016
Apéritif dans le sud
vendredi, 1 juillet 2016
Juin 2016
déjeuner au restaurant hôtel BOR près du port d’Hyères
mercredi, 29 juin 2016
Courts moments avec mon fils dans le sud
mardi, 21 juin 2016
bulletins du 1er semestre 2016, du n° 666 à 691
lundi, 20 juin 2016
202ème dîner de wine-dinners au restaurant Laurent
samedi, 18 juin 2016
Dîner Henriot à la Bibliothèque Nationale de France
jeudi, 16 juin 2016
3e Journées Internationales des Amateurs Éclairés de Vin
mercredi, 15 juin 2016
Découverte du Salon 2004 au siège des champagnes Salon et Delamotte
lundi, 13 juin 2016
Noces d’or au chalet de la Porte Jaune
dimanche, 12 juin 2016
Déjeuner au restaurant Laurent
dimanche, 5 juin 2016
201ème dîner de wine-dinners au restaurant Pages
vendredi, 3 juin 2016
dégustation de champagnes Jacques Selosse en présence de Guillaume Selosse
mercredi, 1 juin 2016
Mai 2016
Déjeuner au restaurant Michel Rostang
dimanche, 29 mai 2016
« Sunday jazz loft » et Côte Rôtie
dimanche, 29 mai 2016
Déjeuner au Cercle Interallié
vendredi, 27 mai 2016
mémoire de bouchons
vendredi, 27 mai 2016
les votes dans mes dîners
jeudi, 26 mai 2016
200ème dîner de wine-dinners au Pavillon Ledoyen
jeudi, 26 mai 2016
200th-dinner of François Audouze at Pavillon Ledoyen
jeudi, 26 mai 2016
Visite de deux restaurants
mardi, 24 mai 2016
Déjeuner de famille
lundi, 23 mai 2016
26ème séance de l’académie des vins anciens au restaurant Macéo
samedi, 21 mai 2016
galerie 1690
dimanche, 15 mai 2016
Dîner au restaurant Passage 53
mercredi, 11 mai 2016
Dîner dans ma maison du sud
dimanche, 8 mai 2016
situation des vins pour l’académie des vins anciens du 19 mai
lundi, 2 mai 2016
Académie des vins anciens – 26ème séance du 19 mai 2016
lundi, 2 mai 2016
Avril 2016
Notre club de conscrits se déplace à Château-Gontier et à Saint-Malo
jeudi, 28 avril 2016
Déjeuner au restaurant Pages
mardi, 26 avril 2016
dégustation de vins de la Bodega Vega Sicilia
mardi, 26 avril 2016
50 ans de mariage et Romanée Conti
dimanche, 17 avril 2016
199ème dîner de wine-dinners au restaurant Taillevent
vendredi, 15 avril 2016
message important pour l’académie des vins anciens 19 mai 2016
jeudi, 14 avril 2016
Complete story of the 198th dinner in 67 Pall Mall Club
jeudi, 14 avril 2016
198ème dîner au restaurant du 67 Pall Mall Club
mardi, 12 avril 2016
Dîner au restaurant Medlar dans le quartier de Chelsea
mardi, 12 avril 2016
Déjeuner au 67 Pall Mall Club de Londres
mardi, 12 avril 2016
some indications about 200 dinners
dimanche, 10 avril 2016
trois repas de famille
samedi, 9 avril 2016
déjeuner au restaurant Le Petit Verdot
vendredi, 8 avril 2016
Maisons Familiales de Tradition de Bourgogne
mercredi, 6 avril 2016
Atelier des accords mets et vins au printemps de Châteauneuf-du-Pape
mardi, 5 avril 2016
visite du domaine de la Barroche et soirée de vignerons sur une péniche
mardi, 5 avril 2016
Atelier Déclinaison de vieux millésimes de Châteauneuf-du-Pape au fil des âges
mardi, 5 avril 2016
Je suis nommé Echanson des Papes de Châteauneuf au Palais des Papes en Avignon
mardi, 5 avril 2016
information about the activity of paying dinners
samedi, 2 avril 2016
Mars 2016
Dégustations du mardi des Caves Legrand domaine Marcel Deiss
mercredi, 30 mars 2016
Déjeuner chez un ami canadien à Paris
mercredi, 30 mars 2016
Dimanche de Pâques
dimanche, 27 mars 2016
Déjeuner au restaurant Pages
samedi, 26 mars 2016
25ème anniversaire du champagne Legras & Haas au restaurant Macéo
samedi, 26 mars 2016
les Vinissimes de Nicolas
samedi, 26 mars 2016
Yannick Alléno, le magicien des caudalies
mercredi, 23 mars 2016
Conférence dégustation pour des élèves du Cordon Bleu
mardi, 22 mars 2016
Repas brillant au siège du Yacht Club de France
lundi, 21 mars 2016
Ancienneté des vins que j’ai bus
samedi, 19 mars 2016
Restaurant « le » et usage du mot « chez »
vendredi, 18 mars 2016
Repas de famille avec des vins à surprise
jeudi, 17 mars 2016
Déjeuner au restaurant Clarence
jeudi, 17 mars 2016
mesurer sa sobriété
dimanche, 13 mars 2016
Déjeuner Tradition au restaurant Taillevent
samedi, 12 mars 2016
12 incredible champagnes with two winemakers and friends
vendredi, 11 mars 2016
Douze champagnes rares au restaurant Taillevent
vendredi, 11 mars 2016
Cru Milon
mercredi, 9 mars 2016
Two family meals with interesting wines
dimanche, 6 mars 2016
Déjeuner de famille avec un beau Perrier Jouët
dimanche, 6 mars 2016
Dîner avec mon fils et la résurrection d’un Oenothèque
vendredi, 4 mars 2016
02 Montrachet DRC, 99 Roumier Musigny, 72 Vogüé Musigny, 82 Dom Pé P3 in restaurant Pages
jeudi, 3 mars 2016
Montrachet DRC 2002 et Musigny Roumier 1999 au restaurant Pages
jeudi, 3 mars 2016
Février 2016
Miami – derniers repas
vendredi, 26 février 2016
Dali, basket, Wynwood
mercredi, 24 février 2016
dinner in Bern’s Steak House with 1907, 1913, 1916, 1920 wines
lundi, 22 février 2016
Miami 5 – ouverture des vins et dîner au Bern’s Steak House
dimanche, 21 février 2016
Miami 4 – dinner in Palme d’Or of hotel Biltmore
samedi, 20 février 2016
Miami 4 dîner au restaurant La Palme d’Or de l’hôtel Biltmore
vendredi, 19 février 2016
Miami 3 – restaurant GK Bistronomie
jeudi, 18 février 2016
Miami 2 – restaurant Seaspice
mercredi, 17 février 2016
Miami 1
lundi, 15 février 2016
folie du collectionneur – craziness of a collector
dimanche, 14 février 2016
A great vertical of Pommard Epenots domaine Parent proves the efficiency of slow ox method
dimanche, 14 février 2016
200ème dîner
samedi, 13 février 2016
Déjeuner au Yacht Club de France
mercredi, 10 février 2016
déjeuner au restaurant Le Petit Verdot
mardi, 9 février 2016
Dîner à La Coupole
lundi, 8 février 2016
vente caritative de places à l’un de mes dîners – c’est ce soir !
lundi, 8 février 2016
Dernier dîner du court séjour de mon fils
vendredi, 5 février 2016
un article du Figaro sur le 196ème dîner
vendredi, 5 février 2016
Dîner avec trois beaux champagnes
mercredi, 3 février 2016
Péripéties avec des champagnes
mardi, 2 février 2016
Un bien joli Montrachet Nicolas 1976
lundi, 1 février 2016
Henri Jayer
lundi, 1 février 2016
Janvier 2016
les chefs japonais ont le vent en poupe
dimanche, 31 janvier 2016
Dîner et déjeuner avec mon fils
samedi, 30 janvier 2016
197ème dîner de wine-dinners au restaurant Laurent
vendredi, 29 janvier 2016
Déjeuner au restaurant de l’hôtel Mandarin Oriental
vendredi, 29 janvier 2016
Week-end en famille avec des bas et des hauts !
dimanche, 24 janvier 2016
Rhône Vignobles présente ses vins à Paris et nous offre une surprise
samedi, 23 janvier 2016
Fondation Prospective et Innovation
vendredi, 22 janvier 2016
distinction Palace
vendredi, 15 janvier 2016
Deuxième dîner au restaurant Jean Sulpice à Val-Thorens
dimanche, 10 janvier 2016
Déjeuner au restaurant Jean Sulpice le 2ème jour
samedi, 9 janvier 2016
Dîner à Val Thorens au restaurant Jean Sulpice
samedi, 9 janvier 2016
de bien jolis vœux
lundi, 4 janvier 2016
Le week-end continue dans le sud
dimanche, 3 janvier 2016
Sylvester dinner in the South of France
samedi, 2 janvier 2016
Réveillon avec Montrachet DRC 2001 et d’autres merveilles
vendredi, 1 janvier 2016