Académie des vins anciens
Wine-dinners.com et l'Académie des vins anciens
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Décembre 2023
dîner du deuxième jour
samedi, 30 décembre 2023
déjeuner du deuxième jour
samedi, 30 décembre 2023
Premier dîner de la Saint-Sylvestre
samedi, 30 décembre 2023
second dîner de Noël à la maison
dimanche, 24 décembre 2023
Premier dîner de Noël à la maison
samedi, 23 décembre 2023
Casual Friday à la Maison Rostang
vendredi, 22 décembre 2023
Bulletins du 2ème semestre 2023, du numéro 999 à 1013
dimanche, 17 décembre 2023
Penfolds Grange à Miami
vendredi, 15 décembre 2023
Dinner with friends in Miami
mercredi, 13 décembre 2023
Dîner d’amis à Miami
mercredi, 13 décembre 2023
Séjour à Miami
vendredi, 8 décembre 2023
39ème séance de l’Académie des Vins Anciens
mardi, 5 décembre 2023
Novembre 2023
Déjeuner au siège des champagnes Salon et Delamotte
jeudi, 30 novembre 2023
279ème repas au restaurant Pages
jeudi, 30 novembre 2023
entre conscrits au Yacht Club de France
jeudi, 30 novembre 2023
Dîner pour les vainqueurs d’un concours européen de dégustation à l’aveugle
vendredi, 24 novembre 2023
déjeuner à la Manufacture Kaviari
vendredi, 24 novembre 2023
Déjeuner dominical au Train Bleu
vendredi, 24 novembre 2023
278th dinner in Château d’Yquem complete report of two days
dimanche, 19 novembre 2023
278ème dîner à Yquem visite, dégustation et dîner
dimanche, 19 novembre 2023
278ème dîner à Yquem déjeuner avec le staff d’Yquem et ouverture des vins
dimanche, 19 novembre 2023
278ème dîner – arrivée à Yquem et dîner à Langon
dimanche, 19 novembre 2023
Déjeuner avec des amateurs belges
mardi, 14 novembre 2023
Deuxième jour avec mon fils
mardi, 7 novembre 2023
Dîner du premier jour avec mon fils
mardi, 7 novembre 2023
Premier repas avec mon fils
mardi, 7 novembre 2023
Déjeuner avec quatre vins centenaires
vendredi, 3 novembre 2023
déjeuner au restaurant l’Ecu de France
vendredi, 3 novembre 2023
dîner au restaurant l’Ecu de France
vendredi, 3 novembre 2023
Octobre 2023
Damned
samedi, 28 octobre 2023
Déjeuner d’anniversaire
samedi, 21 octobre 2023
Déjeuner à l’Assiette Champenoise
vendredi, 20 octobre 2023
Dégustation et dîner à la maison de famille de la maison Krug
jeudi, 19 octobre 2023
Dîner au Café Procope
mardi, 17 octobre 2023
Déjeuner au Relais Plaza de l’hôtel Plaza Athénée
lundi, 16 octobre 2023
Piaf et fin des vendanges à Montmartre
mercredi, 11 octobre 2023
277th meal at Restaurant Pages
mercredi, 11 octobre 2023
277ème repas au restaurant Pages
mercredi, 11 octobre 2023
visite de la maison Niepoort à Porto
samedi, 7 octobre 2023
Interviews sur ma collection de bouchons et dîner chez Antonio Amorim
samedi, 7 octobre 2023
Visite de l’usine Amorim et déjeuner dans la maison de famille
samedi, 7 octobre 2023
Vol vers Porto et dîner dans un restaurant de poissons
samedi, 7 octobre 2023
Déjeuner au restaurant Abysse
samedi, 7 octobre 2023
Septembre 2023
Règles pour la 39ème séance de l’académie des vins anciens du 30 novembre 2023
vendredi, 22 septembre 2023
Déjeuner de récompense d’une énigme sur Instagram
mercredi, 20 septembre 2023
Déjeuner aux vins disparates
mardi, 19 septembre 2023
Essai Homo vini-vitis livre de Jacques Maby
mercredi, 13 septembre 2023
Dernier dîner dans la maison du sud
lundi, 11 septembre 2023
Un grand Richebourg avec des amis
samedi, 9 septembre 2023
Billecart-Salmon Brut rosé
vendredi, 1 septembre 2023
Krug Grande Cuvée
vendredi, 1 septembre 2023
Août 2023
Couscous et Ridge
samedi, 26 août 2023
Apéritif avec des amis
mercredi, 23 août 2023
Livre d’Or de 23 ans de dîners et 1000 bulletins (lien pour le lire)
lundi, 21 août 2023
Livre d’Or de 23 ans de dîners et 1000 bulletins
samedi, 19 août 2023
Le grand repas du 15 août
vendredi, 18 août 2023
Veille de 15 août chez des amis
vendredi, 18 août 2023
Plateau de fruits de mer
jeudi, 17 août 2023
Début des festivités du 15 août
jeudi, 17 août 2023
Rimauresq chapitre 3
samedi, 12 août 2023
Dîner avec sept vins de Rimauresq
vendredi, 11 août 2023
Visite au domaine Rimauresq
vendredi, 11 août 2023
Troisième déjeuner au restaurant Alexandre Mazzia à Marseille
samedi, 5 août 2023
Déjeuner d’amis dans le sud
mardi, 1 août 2023
Juillet 2023
Citron et champagne
vendredi, 21 juillet 2023
Dîner à Saint-Tropez avec Moët Hennessy
mercredi, 19 juillet 2023
Vega Sicilia Unico 1995
dimanche, 16 juillet 2023
Sublime Krug
jeudi, 13 juillet 2023
Dîner au restaurant Tom Cariano
jeudi, 13 juillet 2023
Escargots et Tokaji Dry
lundi, 10 juillet 2023
Déjeuner au restaurant A.M. d’Alexandre Mazzia
dimanche, 9 juillet 2023
Dîner avec mon fils dans le sud
jeudi, 6 juillet 2023
Premier dîner dans le sud
mardi, 4 juillet 2023
Juin 2023
Rencontre improbable
mardi, 27 juin 2023
Bulletins du 1er semestre 2023, du numéro 974 à 998
mardi, 27 juin 2023
déjeuner au restaurant A.M. d’Alexandre Mazzia
vendredi, 23 juin 2023
38ème séance de l’académie des vins anciens
dimanche, 11 juin 2023
Vins de la table 1
dimanche, 11 juin 2023
Vins de la table 2
dimanche, 11 juin 2023
Vins de la table 3
dimanche, 11 juin 2023
Vins italiens magiques à l’Assiette Champenoise
lundi, 5 juin 2023
Un Champagne Krug Private Cuvée années 60 éblouissant
lundi, 5 juin 2023
Visite d’un vigneron d’Ambonnay
lundi, 5 juin 2023
Dîner au restaurant Poppy
jeudi, 1 juin 2023
Mai 2023
Déjeuner suite à une énigme sur Instagram
dimanche, 21 mai 2023
Déjeuner chez ma sœur
samedi, 20 mai 2023
Déjeuner au restaurant Fleur de Pavé autour d’un vin de 1926
jeudi, 18 mai 2023
Dégustation des 2022 de la Romanée Conti
mardi, 16 mai 2023
Dîner avec un ami de l’Oregon
dimanche, 14 mai 2023
Règles pour la 38ème séance de l’académie des vins anciens du 8 juin 2023
dimanche, 7 mai 2023
Magnifique dîner au restaurant Paul Bocuse
dimanche, 7 mai 2023
Dîner de préparation au restaurant Paul Bocuse
vendredi, 5 mai 2023
Déjeuner à mon domicile
mercredi, 3 mai 2023
Avril 2023
Dîner avec un brillant Roumier 1971
dimanche, 30 avril 2023
275th lunch at Plénitude Restaurant
dimanche, 30 avril 2023
275ème déjeuner au restaurant Plénitude
samedi, 29 avril 2023
Déjeuner dans ma cave avec une journaliste de Singapour
mardi, 25 avril 2023
Déjeuner du ‘vrai’ jour de mon anniversaire
dimanche, 23 avril 2023
Apéritif dinatoire après le déjeuner à l’Ecu de France
samedi, 22 avril 2023
déjeuner au restaurant L’Ecu de France pour mes 80 ans
samedi, 22 avril 2023
déjeuner au restaurant Le Sergent Recruteur
vendredi, 21 avril 2023
Dîner à l’Auberge Nicolas Flamel avec de talentueux jeunes connaisseurs
mardi, 18 avril 2023
Déjeuner au restaurant Pages avec un ami
vendredi, 14 avril 2023
Déjeuner dominical
vendredi, 14 avril 2023
Dîner au restaurant Le Sergent Recruteur avec de jeunes amateurs
jeudi, 6 avril 2023
Déjeuner de famille
mardi, 4 avril 2023
Préparation d’un dîner avec Arnaud Donckele
samedi, 1 avril 2023
Déjeuner à l’Automobile Club de France
samedi, 1 avril 2023
Mars 2023
Déjeuner aux Crayères de Reims
dimanche, 26 mars 2023
274ème dîner au restaurant Pages
vendredi, 24 mars 2023
Déjeuner de famille avec un beau Haut-Brion
mercredi, 22 mars 2023
Déjeuner au restaurant Procope
samedi, 18 mars 2023
Déjeuner inhabituel au Yacht Club de France
samedi, 18 mars 2023
Dégustation de 7 itérations de Laurent Perrier Grand Siècle
mercredi, 15 mars 2023
Dîner au château de Louvois pour une expérience Grand Siècle
mercredi, 15 mars 2023
les domaines familiaux de Bourgogne
mercredi, 15 mars 2023
Déjeuner de pieds de porc et Châteauneuf
dimanche, 5 mars 2023
Dîner dans le sud avec une Côte Rôtie
dimanche, 5 mars 2023
273rd wine-dinner at the Maison Rostang restaurant
vendredi, 3 mars 2023
273ème dîner de wine-dinners au restaurant Maison Rostang
vendredi, 3 mars 2023
déjeuner au restaurant Les Confidences
mercredi, 1 mars 2023
Février 2023
Je suis interviewé par Invintory.com
dimanche, 26 février 2023
Le 272ème dîner de wine-dinners au restaurant Garance
samedi, 25 février 2023
Dîner au restaurant Jean Imbert du Plaza Athenée
vendredi, 17 février 2023
déjeuner à l’hôtel Saint-James
vendredi, 17 février 2023
Dîner au restaurant Kei
mardi, 14 février 2023
Déjeuner avec les membres d’une belle institution
mardi, 14 février 2023
Déjeuner de conscrits au Yacht Club de France
lundi, 13 février 2023
271st lunch in Apartment of Moët Hennessy
dimanche, 12 février 2023
271ème déjeuner à l’Appartement Moët Hennessy
dimanche, 12 février 2023
Déjeuner au restaurant l’Astrance
samedi, 11 février 2023
Retour sur Paris et déjeuner Place des Vosges
mardi, 7 février 2023
Déjeuner en ma cave avec mon fils
vendredi, 3 février 2023
Janvier 2023
Petite Liqueur Pétillante par Moët et Chandon
lundi, 30 janvier 2023
Krug en petit format
mardi, 24 janvier 2023
Des vins partagés dans le sud
samedi, 21 janvier 2023
réveillon de la Saint-Sylvestre 2022
dimanche, 1 janvier 2023