Déjeuner au Yacht Club de France avec mes conscrits. Le champagne Joseph Perrier brut est toujours un champagne de soif, dont la consommation croît exponentiellement avec sa buvabilité (mot atroce s’il en est).

Le Château Carbonnieux 2001 rouge a opté pour le modernisme et cela lui va bien.

Le Château Smith Haut Laffite 1998 est un vin intelligent qui se développe bien avec le temps. La cuisine de ce lieu accueillant progresse de repas en repas. On s’y sent bien.