Champagne Delamotte blanc de blancs magnum 2002 (Didier Depond)
Champagne Salon magnum 1999 (Didier Depond)
Riesling Clos Sainte Hune Trimbach magnum 1983 (Jean Trimbach)
Corton-Charlemagne Bonneau du Martray 1991 (Jean-Charles de la Morinière)
Musigny blanc Comte Georges de Vogüé 1993 (Jean-Luc Pépin)
Corton-Charlemagne Domaine Coche-Dury 1996 (Jean-François Coche-Dury)
Hermitage La Chapelle blanc Jaboulet Aîné 2010 (Caroline Frey)
Vin d’Alicante 1865 (François Audouze)
La Romanée Comte Liger-Belair 1973 (Louis-Michel Liger-Belair)
Clos de Tart 1962 (Sylvain Pitiot)
Chambertin Marey & Comte Liger-Belair (Bipin Desai)
Musigny Vieilles Vignes Comte Georges de Vogüé 1988 (Jean-Luc Pépin)
La Tâche Domaine de la Romanée Conti magnum 1990 (Aubert de Villaine)
Champagne Dom Pérignon Oenothèque magnum 1975 (Richard Geoffroy)
Schwarzhofberger Eiswein Egon Müller 1983 (Egon Müller)
Schwarzhofberger Beerenauslese-Eiswein Egon Müller 1973 (Egon Müller)
Maurydoré Rancio de Volontat 1880 (François Audouze)
après dîner Cristal Roederer 2005
