J’aime que dans ma cave il y ait de la diversité, du rare, de l’ancien et de l’insolite. Mettre côte-à-côte ces vins me réjouit le coeur :
Chypre 18xx ? En décryptant l’étiquette, ce pourrait être 1819 ou 1899 ( ?)
Clos Montmartre cuvée réservée 1980 (la bouteille porte le n° 194)
Bourgueil la Cuvée de Jean Carmet par Bouvet-Laduray 2003 avec la complicté d’Olivier et Jean-François Carmet
Pajarette Arneaud 1858
Montrachet Marquis de Laguiche 1923
Chaque bouteille a son histoire. Chacune est riche d’évocations.