Blanc vieux d’Arlay Bourdy Père & Fils 1899.
Ce vin est exceptionnellement bon. Je suis amoureux de cette étiquette à la simplicité évocatrice de perfection.
Chateau de la Sauque 1899, vin de Graves qui a sans doute disparu. Bouteille d’un ami ouverte lors d’un dîner de lancement de wine-dinners, avant le N° 1, en décembre 2000.
