Présentation des vins de la maison Drouhin. Ici le Laurène, Orégon 2005
Quatre millésimes d’Yquem pour plus de cent personnes, c’est une générosité à signaler.
Antoine Pétrus préparait le service des vins des Master Class. Il a mis des "écharpes" de fortune autour des cols de ces merveilleux vins de Guigal et de Gaja
Le Gaja Sperss 2004
Volnay Caillerets Ancienne cuvée Carnot Bouchard Père & Fils 1959 présenté lors de la prestigieuse dégustation couvrant 50 ans de vins qui ont marqué l’histoire
Les vins de la Master Class de prestige (voir texte)