1 – visite à la Romanée Conti
Cette photo, c’est pour montrer que "j’y étais" :
Quand Bernard Noblet écoute une question, il écoute attentivement. Et quand il boit du vin, il boit attentivement
une vue partielle sur le stock du domaine
2 – visite au Chateau de Vosne-Romanée, domaine du Comte Liger-Belair
Je n’ai pas pris de photos en cave
3 – déjeuner à Loiseau des Vignes à Beaune
les vins : Bâtard Montrachet Domaine Leflaive 1999
Vosne-Romanée aux Reignots Domaine Liger-Belair 2002 (on voit l’effet sur l’étiquette d’un seau d’eau pour rafraîchir le vin)
Côte Rôtie La Landonne Guigal 1986
les trois beaux bouchons
les plats
mon ami James et Louis-Michel Liger-Belair
4 – dégustation des Chevalier Montrachet La Cabotte Bouchard Père & Fils
Les bouteilles prêtes pour la dégustation dans le caveau du chateau de Beaune
5 – dîner extraordinaire à l’orangerie du Chateau de Beaune
Les vins
Le Champagne Henriot Cuvée des Enchanteleurs magnum 1959 bu sur la terrasse du chateau
Château Margaux 1929 (on note qu’un petit choc sur la capsule peut être la cause de la baisse de niveau dans la bouteille)
Fleurie Château de Poncié 1929 qui avait appartenu à Bouchard à cette époque, l’a quitté et se trouve de nouveau "cousin" de Bouchard, dans le portefeuille vinicole de Joseph Henriot.
Château Lafite 1858
Château Lafite 1844 (qui n’était pas "Rothschild" à ce moment là)
Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus 1865, une des plus glorieuses bouteilles de la collection Bouchard
Château La Tour Blanche 1869. On voit une petite coulure à la suite de mon voyage de Paris à Beaune. ça n’a pas empêché ce vin de briller.
On arrive à lire sur cette contre étiquette du La Tour Blanche : "E. Mortier / de Chateau Lafite / Bordeaux France". Je serais heureux si quelqu’un pouvait identifier ce type d’étiquette.
la bouteille de Vin de Chypre 1841, toute petite, est d’une rare beauté
l’ensemble des vins du dîner. Je crois que ce ne sera pas souvent que je verrai un aussi prestigieux rassemblement. Les cinq bouteilles de droite ont plus de 140 ans !
Quelques photos prises à l’apéritif et au repas
L’orangerie qui est accolée au château de Beaune
vision de la forteresse et ses jardins
le repas était si passionnant que je n’ai photographié qu’un plat, celui du poisson
les verres restant sur la table ne donnent pas l’ampleur de l’événement qui comptera dans nos vies d’amateurs de vins rares et anciens
