Le Chateauneuf-du-Pape Mont-Redon 1978 est un cadeau de mon gendre
Champagne Louis Roederer 1966
Vega Sicilia Unico 1941
Clos de la Roche Domaine Armand Rousseau 1999 : quelle splendeur !
Chateau Coutet 1934 à la magnifique étiquette. Hélas, le goût n’est pas aussi brillant.
La table de famille. Compte tenu de la charge de travail qui pèse sur les épaules de mon épouse, les petits verres ont été préférés aux verres impressionnants de volume (mais nous avons triché en cours de route !).
Coquilles Saint-Jacques crues au caviar et crevettes roses cuites d’une façon divine.
Cette crème n’était pas franchement idéale pour le Coutet !
Je ne pensais pas que les oranges puissent avoir un coeur gros comme ça ! Accord meilleur avec le Coutet.