Qui pourra m’aider ?

La contre-étiquette du Chevalier-Montrachet Domaine Leflaive 2000 porte cette indication :

Image de la récolte 2000 par cristallisation

L’analyse de cristallisation sensible permet de visualiser une substance vivante et ses qualités subtiles. La trame, la régularité, la finesse, l’organisation des aiguilles, la netteté du centre et la structure périphérique indiquent l’énergie, la race et le potentiel d’un vin.

Ce que je vois, c’est le crâne d’un individu coiffé en brosse, vu du dessus. Les cheveux courts paraissent réguliers. Que pourrais-je voir d’autre ?

Si quelqu’un peut m’expliquer, je suis intéressé.