Un gastronome averti, Eric Bernardin, décrit des recettes avec des photos explicatives remarquables.
Voici l’adresse de "à boire et à manger" : blog
Par ailleurs, il a raconté le dîner du 31 janvier 2006 que j’avais organisé pour convaincre les membres d’un forum où nous écrivons tous les deux, de l’intérêt des vins anciens. Son compte-rendu mérite d’être lu (sur la page qui démarre le 7 février 2006, lire plus bas le sujet du 4 février)