une cave de la Romanée Conti
mon frère Jean Audouze avec Bernard Noblet
mon frère et moi avec Bernard Noblet et avec Aubert de Villaine
la dégustation de vins en bouteilles (le bouchon du Bâtard)
la cave de vins anciens
le déjeuner avec les vins ouverts en cave
le Muscat mas d’Eu mis en bouteilles en 1889 que j’ai apporté (reste de celui ouvert à l’occasion des Rencontres Henri Jayer)
le marc de la Romanée Conti 1978
J’ai comparé en cave le muscat avec d’autres ouverts précédemment, pour voir comment les bouteilles ont été chemisées par les dépôts. Celle bue ce jour, au centre, est la moins chemisée
l’étiquette de celle bue ce jour est à droite :
